カルビ

牛のバラ肉から取れる、焼肉には欠かせない一品。
塩コショウでもタレでも、好きな食べ方でどうぞ。

黒毛和牛特選カルビ　100g698、880円、1000円〜
黒毛和牛極上カルビ　100g598円〜
黒毛和牛カルビ（味付け、味付けなし）　100g498円〜

ロース、サーロイン

すき焼やしゃぶしゃぶなど、あらゆる料理に使える高級肉のロース。
もちろん焼肉にも利用していただけます。

特選和牛ロース焼肉用（味付け、味付けなし）　100g698円〜

モモ

脂身は少なく、肉の味の味わえる部位。
ただし、ランプ肉（ラムともいう）は霜降りも入る。

和牛モモ焼肉用　100g498円〜

ハラミ

カルビに似た食感で、とてもやわらかい部位。
霜降りではあるが、脂肪分は少ない。
現在は、国産黒毛和牛のもののみ取り扱っております。

和牛ハラミ焼肉用（味付け、味付けなし）　100g698円〜

アメリカ産ハラミ焼肉用　100g398円

サガリ

ハラミの兄弟分。
ハラミよりも肉の断面が大きいが、太い筋が真ん中に走っている。
筋自体は柔らかく、無理なく食べられる
今現在は国産黒毛和牛とアメリカ産のものを扱っております。

和牛サガリ焼肉用（味付け、味付けなし）　100g598円〜
牛サガリ焼肉用アメリカ産（味付け、味付けなし）　100g198円

牛のバラエティミート

ホルモン

牛の腸で、当店では脂のいっぱいのった「あみ焼ホルモン」、
脂は少なめの「和牛ホルモン」と、肉厚のあるシマ腸だけの「和牛上ホルモン」を取り扱っております。
味付け（味噌）と味なし（味付けなし）、ネギ塩の3種類の味を用意しております。

和牛上ホルモン（味付け、味付けなし、ネギ塩）　 100g398円
和牛ホルモン（味付け、味付けなし、ネギ塩）　100g298円
和牛/国産牛あみ焼きホルモン　100g298円
牛あみ焼ホルモン メキシコ産（味付け）　100g198円

牛タン

焼肉の定番、牛タンです。
塩コショウをサッとふって、焼き過ぎないように。
独特の風味と食感が人気ですね。
今現在は、国内産和牛とチリ産を用意してあります。

和牛タン　100g880円
牛タン チリ産（味付けなし、ネギ塩）　100g430円

牛ミノ

牛の1番目の胃で、風味と歯ごたえが楽しいお肉。
現在は国内産和牛のものがあります。

和牛ミノ（味付け、味付けなし）　100g450円

レバー

牛の肝臓で鉄分やビタミンが豊富。
新鮮なものは、サッと表面を焼いて食べるのがグー。

和牛レバー（味付け、味付けなし）　100ｇ298円〜

ハツ

牛の心臓で、コリコリした食感が特徴。
クセもなく食べやすい。
くすの木では、国内産和牛のものを扱っております。

和牛ハツ（味付け、味付けなし、ネギ塩）　100g198円

豚バラ焼肉用

豚のばら肉（別名：3枚肉 ）を焼肉用の厚さにカットしたもの。
塩コショウをかけて食べると旨い！

三重県産　豚バラ焼肉用　100g168円

ネギ塩豚カルビ

豚バラ焼肉用をスパイシーに仕上げた一品
焼くだけ簡単、とっても美味しい焼肉です！

豚肩ロース焼肉用

豚の肩ロースを使った焼肉食材。
1枚が程よい大きさで、食べ応えアリ！

豚肩ロース焼肉用国内産（味付けなし）　100g178円

豚トロ

豚の首に近い部分にある、霜降りの焼肉食材。
トロといわれるだけあって、脂が乗っています。
これも塩コショウか塩ダレがイケます！
国内産（ネギ塩、味付けなし）　100g198円

豚のバラエティミート

豚ホルモン

豚の腸。牛ほど肉厚ではないが、やわらかくて食べやすい。
味噌で味付けした「味付け」がお勧めです。
豚ホルモン焼肉用三重県産（味付け、味付けなし）　100g128円

豚タン

一切れあたりが小さい分、厚みをもたせたカッティングに。
やっぱり、塩ダレか塩コショウが合います。
入荷量が少ないので、 お早めに。
豚タン焼肉用三重県産（ネギ塩、味付けなし）　100g165円

豚ボツ

コリっとした歯ざわりが印象的な、豚の内臓肉です。
ボツと抜群に相性の良い味噌ダレで味付けしてあります。
豚ボツ焼肉用三重県産（味付け、味付けなし）　100g128円

豚レバー

自然界の食品の中で、もっともビタミンAが多いとされる豚レバー。
価格も手ごろで、焼肉のお供だけでなく
もやしやニラと一緒に炒めて食べても美味しいです。
体にも、財布にも優しいお肉です。
豚レバー焼肉用三重県産（味付け、味付けなし）　100g98円

バーベキューチキン

一口大に切った三重県産の鶏肉を、パプリカスパイスとネギ塩で味付けしました。

三重県産　100g158円〜

手羽中ハーフ

手羽中を二つに割ったものを、パプリカスパイスで味付けしました。
そのまま焼いても、粉をつけてから揚げにしても美味しくいただけます。
現在、三重県産とブラジル産を取り扱っております。
三重県産　100g158円〜

くすの木特製荒挽きウィンナー

BBQに良く合うあっさり味の荒挽きウィンナーです。
三重県産の豚肉を使い、食品添加物を押さえて作りました。

100g200円

三重県産の豚肉で作ったボンレスハムです。
こちらもあっさりとした食べ味で造ってあります。

100g312円

松阪ハム 荒挽きウィンナー

1kg入り大袋に入った、荒挽きウィンナーです。
焼肉だけでなく、鍋物やお弁当にもお使いいただけます。
荒挽きウィンナー1kg入り　100g1280円

くすの木　ありがとう　焼肉のタレ

くすの木が特別にお願いをして作っていただいている、特製タレです。
醤油ベースで甘口、アッサリとしており食べやすいタレです。
約5人前入り　1本　210円

戸村　焼肉のたれ

九州は宮崎の戸村食品の焼肉たれです。
甘口ベースで少しこってりしております。

大きさ、価格色々取り揃えてございます。